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J Anim Sci Biotechnol研究揭秘美味密码:益生菌联手重塑肠道菌群,经肠-肌轴提升猪肉鲜味与品质

本研究发现,嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌联合培养通过调节猪肠道菌群,经肠道-肌肉轴增加猪肉风味相关氨基酸和核苷酸,降低滴水损失,表明可通过膳食干预肠道菌群改善猪肉品质和风味。

2025-07-08

最新Sci:部分哺乳动物在进化中被“关闭”Aldh1a2基因开关,无法激活再生程序

也许有一天,我们真的能像电影中的超级英雄那样,在机体受伤后,重新长出失去的部分,焕然新生~

2025-07-30

Sci Immunol:日光可以增强免疫系统对抗感染的能力

研究指出,免疫反应存在昼夜节律,细菌清除能力的增强与生物体的活跃阶段同步。

2025-05-28

Sci Immunol:IL-12 mRNA-LNP佐剂让免疫效力“起飞”

来自宾夕法尼亚大学等机构的科学家们通过研究探索了IL-12 mRNA-LNP作为一种新型佐剂在增强mRNA疫苗诱导的CD8 T细胞反应中的潜力,这一发现为疫苗研发提供了新的思路。

2025-06-12

J Intern Med:惊人发现!2型糖尿病患者大多都会发生脂肪肝!

这项研究给我们敲响了警钟,在基层医疗的 2 型糖尿病患者群体里,MASLD 的患病率高达 59%,肥胖是重要危险因素,且 MASLD 与身体多种代谢异常、心脏功能改变密切相关。

2025-06-24

BMC Med:灭活脆弱拟杆菌显神通,调节肠道菌群平衡,守护肠道健康,为癌症治疗添助力

本研究发现化疗导致的腹泻与肠道菌群中脆弱拟杆菌减少相关,热灭活脆弱拟杆菌通过线粒体凋亡通路减轻化疗诱导的肠道损伤,或可改善化疗性腹泻。

2025-07-11

Commun Med:全球视野下痴呆症患者的生存趋势,科学家揭示政策与医疗进步所产生的积极影响

本文研究是迄今为止规模最大的痴呆症生存趋势跨国研究,覆盖了多个医疗体系和政策背景各异的地区。

2025-07-10

Sci Rep:赤芍凭Gelomulide N等成分,调菌群、控甲羟戊酸通路降血脂

本研究发现赤芍通过其活性成分作用于P53、HMGCR、SREBP2等蛋白,调节甲羟戊酸途径并重塑肠道菌群,具有降血脂、保肝作用,可作为高脂血症潜在治疗策略。

2025-07-08

BMC Med研究揭秘:通过多重机制减轻心肌缺血再灌注损伤

乳酸菌可激活相关通路,多靶点抑制心肌缺血再灌注损伤,为心梗治疗提供新策略 。

2025-07-11

Ann Intern Med:新研究表明粪便菌群移植有潜力成为艰难梭菌感染的一线治疗方法

研究结果表明,对于初次感染艰难梭菌的患者,采用FMT进行治疗是合理的,仅对接受FMT后仍存在症状或复发的患者提供抗生素治疗。

2025-06-29